近年来，随着大众生活水平的日益提高，人们的审美观念和审美层次在不断发生变化，越来越多的消费者在追求美好的新生活，以茶为载体的茶空间如雨后春笋般涌现，得到了消费者的认可。12月16日，由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办，中华合作时报·茶周刊全媒体支持的2021“茶与筑”空间美学大会在深圳举行，大会同时进行了在线直播。
大会活动现场。
大会现场，吉祥斋品牌创始人、中华女君子书院创始人杨帆，中国著名环境艺术设计专家、当代空间艺术家李瑞麟，山石室内设计(香港)事务所创始人陈岩，景德镇市美术家协会常务主席兼秘书长涂少波等行业专家、学者、空间主理人等出席活动，大会由深圳霞空间联合创始人郑自健主持。
2021“茶与筑”空间美学大会针对茶空间设计、文化、营造、东方审美、哲学等维度展开分享。茶空间作为茶产业链条中重要“窗口”，不仅是茶产业链条上的靓丽风景，更是弘扬中华茶文化的重要载体。
主题分享环节，山石室内设计(香港)事务所创始人、设计总监、高级室内建筑师陈岩以《新东方生活哲学·空间》为主题，解读了东方审美的意境表达及所蕴含的生活哲学。
山石室内设计(香港)事务所创始人陈岩主题分享。
陈岩认为，西方的古典建筑是欣赏建筑本身，像欣赏一个雕塑艺术作品一样，其实用主义价值放在第二位。西方建筑有着强烈的冲击感，是对“人与神”的敬畏，它所打造的建筑体系强调雕塑感、力度、震慑力。
中国建筑讲究人文，带有儒家文化的内敛与包容，但又讲究秩序、讲究与人的关系。在中国建筑以及所有的规划体系里，我们能够看到古人对道法自然的尊重。中国最具代表性的“礼”——故宫博物院，它是融入山水的，与西方体系有着巨大区别。此外，在四合院中，我们可以看到它讲人文，讲礼制。如一般的四合院是一进制，标准四合院是三进制，更高级别的是五进制、七进制。在这里，我们看到了空间与人文秩序、大自然融合的最佳状态。
陈岩总结了中国传统艺术表现手法对世界设计学术的四大贡献：
首先是移步换景。西方设计的手法非常直白，具有强烈的认同感。中国人讲究要融到场景中，人只有在场景中，才能生动地理解整个空间的变化，如苏州的狮子林、拙政园等。
苏州拙政园。
第二点是小中见大。一个小小的取景框，在思维达到一定程度时，情感也就在其中了。
第三是留白关系。70年代欧洲出现的简约主义，在中国的哲学观点中就是留白主义，里边蕴含着节奏变化与情感。
第四是透漏关系。例如屏风，当你与屏风的视觉呈90度时，一般透光率会超过5—6成，呈现的图案是标准图案;当呈45度时，见光不见亮，不会刺激眼睛;当它是75度或是其他角度时，图案又在变化。
谈到茶道中的生活哲学，陈岩认为，“茶道思想”与东方哲学思想相得益彰。东西方之美各有各的呈现状态，但从艺术理论的角度来分析也有其共通之处。艺术不论形式各有魅力，但从哲学观的角度来说，东方对哲学观的理解远高于西方。
吉祥斋品牌创始人杨帆主题分享。
杨帆分享的主题是《探寻东方美的力量》。
杨帆说，“东方美”可以净化人的心灵，但也许每个人的答案不一样，可能是小桥流水，可能是一杯茶，一首歌，而所有人都有一种集体共识感，或是审美共识，即“东方美”。
“东方美”不仅在空间里、器物上、人文画上，其实它就在空气中。大家常说，家无竹不幽，家无瓷不雅，家无石不静。杨帆认为应当再增加一句：家无茶不灵。家里没有茶水喝，好像就不灵动了。如今，越来越多的人喜欢中国茶，喜欢喝茶，成为现代人对“东方美”的向往。
杨帆认为，喝茶就是喝一种“气”，有时三五知己聊天时想喝一杯茶，谈生意时、会客时喜欢泡一杯茶。茶是聚气的，如果身体湿气重，就难以“聚气”。此外，中医讲：大口大口喝水，入肾;小口小口喝水，入肠。而小口小口喝茶，且是热茶，就是对身体最好的排毒方式。
分享尾声，杨帆说，“东方美”是古人看待世界宇宙的哲学体系，也是古人探究宇宙与循环规律及自己身体内在的规律，在座的每一位都是“东方美”的代言者。
浙江大学茶学系课程讲座教授黄蔚线上主题分享。
浙江大学茶学系课程讲座教授黄蔚，通过线上分享了《品质生活 审美再造》。他通过三个案例，来解读茶与空间。
首先是上海的大可堂茶空间。大可堂不仅茶好喝，而且非常美。大可堂的美，映入眼帘的就是一栋ARTDECO风格的小洋楼，建筑无论从线条的勾勒，还是整个现场的布局，传达的“美”是非常的不一样的。它采用两栋非匀称的建筑来勾勒，同时再把海派文化中的海派家居、海派建筑、海派茶文化做了有机的结合。所以大可堂不但可以非常深刻地体验到海派文化之美，同时又能够感受到普洱茶之美。因为大可堂的每间包房都是以普洱茶的山头进行命名，并对每座茶山、每块茶园，以及对每一片老茶的历史进行了融合。
第二个案例是：雍福会。它是国内唯一一个连续五年获得米其林二星的品牌。雍福会的美学勾勒，是把所有的不和谐用最和谐的方式表达出来，空间将茶文化、餐饮文化、海派文化三者进行有效结合，整个空间体现出“理想与梦幻”的感觉。
第三个案例是顾家“茶荟”之美。众所周知，杭州是宋代的都城，而顾家“茶荟”所打造的是茶文化空间的代表性案例。在“茶荟”空间中，能够非常深刻地体验到当代审美的时尚表达。“茶荟”家居的审美以及“茶荟”生活所打造的空间将引领家居行业以及茶文化行业的审美发展。
沙龙对话环节。
茶为意，空间为境。茶空间延续至今，早已成为茶人生活中必不可少的一部分。在大会沙龙对话环节，吉祥斋品牌创始人杨帆、当代空间艺术家李瑞麟、山石室内设计(香港)事务所创始人陈岩、景德镇市美术家协会常务主席兼秘书长少波四位嘉宾围绕“美学空间发展中的热点话题”进行了思想碰撞，为东方美学空间的发展注入新鲜的血液与多维的思考!
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
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